Une Syrah d'une grande fraîcheur, en bouche c'est du velour qui se termine par une fine acidité et de beaux tanins. Un appel à la grillade ! Mais on l'aime aussi à plein d'autres moments. En plus un vin nature de cette qualité à ce prix, faut pas hésiter.
Yoan Rega, Sobre et élégante
14,50 €Prix
Yoan Rega qui, à 40 ans tout pile a décidé d'arrêter son boulot dans la presse musicale sur Paris pour revenir dans son Gard natal dans le seul but d'y faire du vin ! il s'est implanté à St Quentin la Poterie, près d'Uzès où il a pu récupérer des vignes d'un âge respectable afin de pouvoir commencer à travailler une gamme complète de vins; principalement des Grenaches, du Merlot et des Syrah. Vins natures sans sulfite ou un rien pour certaines cuvées.